sustainablefamilycommunities.org | 15.0%割引 薄刃 出刃包丁 ダマスカス

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¥28,900円 ¥24,565円 (税込) 送料込み

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商品詳細
キッチン・食器
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薄刃出刃庖丁なので片刃牛刀と出刃の間といった感じです、捌きはもちろんその他食材にも使いやすいです。
刃幅: 56mm

津本式 鬼斬 アサシンナイフ 剣型 日本刀  出刃包丁 刺身包丁 柳刃包丁 和包丁 マグロ包丁 三徳包丁 牛刀 筋引き包丁 筋引包丁 蛸引き包丁 蛸引包丁 ダマスカス包丁 ダマスカス 鏡面 鏡面仕上げ 平鏡面 VG10 銀三 粉末鋼 青鋼 青紙 白鋼 白紙 本焼 水焼 玉鋼
堺刃物 堺孝之 實光刃物 城山刃物 伝統工芸士

刃渡り: 約180mm
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃厚: 3mm
刃の硬度: HRC 60-62

刃付け: 片刃
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真空焼き入れサブゼロ処理
アウトレット品となります。
調理器具

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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用

Sakai knife Sakai knife Japanese knife Yanagi knife Sushi knife Japanese knife Traditional crafts Cooking knife Takayuki Sakai
キッチン・日用品・その他
薄刃 出刃包丁 ダマスカス 画像1

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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

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