sustainablefamilycommunities.org | 15.0%割引 名水の里！黒部産 【初堀り】赤土粘土の天然モンスター自然薯　 ≒1,050ｇ

折らずに堀り出すのは大変です。
天然自然薯は圧倒的に粘りが強く肌理細かに滑らかになります。
名水の里！黒部産 【初堀り】赤土粘土の天然モンスター自然薯 ≒700mm ≒1,050ｇ
折れたりするので大変です。
野菜
食品
柔らかい黒土で育った自然薯や
地表から20㎝～30㎝迄です。(参考画像でもご確認下さい)
※曲がりくねったり凹凸が多いので
食品・飲料・酒
保存の場合や種芋用にする場合は現地の土が付着しているので
栽培自然薯の様に素直な形にはなれません。

黒部山中の殆どの地域は表層の腐葉土が浅く
黒部地域独特の地層で大小の石や岩石に阻まれて
掘り上げる時や取扱う時には、自然薯にへばり付いた赤土を
固く締まった粘土質や石の圧力に耐えた自然薯は
洗う時にはシャワーヘッドで水圧を調整しながら洗って下さい。
しかし、土圧を押しのけストレスが掛かって成長した
　天然ものに拘りのあるグルメファンからは
発送の際にも土付き、髭根付きになりますので、
むりやりに落とそうとすると、表皮に傷を付けたり
掘り始めてから20～30センチを過ぎると
深度に従って益々固くなり
自然薯やスコップにへばりつきます。
　歩留まり良く、行儀のよい形ではありません。
お使いになるまでは畑や空き地に並べて埋めて下さい。

商品の情報

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態	やや傷や汚れあり

ストレスが少なく保存できますから

　絶大に愛されている高品質の粘りと風味があります。
ストレスに耐えてて成長します。
自然薯の方もこれらの障害を乗り越え
早速、固く締まった粘土質の赤土になります。

　一般的に出回っている栽培品の様に
種類...自然薯、むかご、山菜
今年の全国1番の初堀り出品です。